Das richtige Fasten-Programm für Jedermann (Teil 1)
Einige Menschen verzichten ein oder zwei Mal im Jahr für einige Tage auf die Zufuhr fester Nahrung und ernähren sich nur von Wasser, Tee oder Gemüsebrühen. Sie tun dies aus gesundheitlichen oder Religiösen Gründen. Will man selbst eine Fastenkur machen, sieht man sich mit einer Vielzahl von Büchern und nützlichen oder weniger nützlichen Ratschlägen konfrontiert. Doch welche Fastenkur ist für einen persönlich geeignet. In diesem und folgenden Artikeln stellen wir Ihnen einige Fastenkuren in ihren Grundzügen vor.
Heilfasten nach Hildegard von Bingen
Das Heilfasten nach Hildegard von Bingen beschäftigt sich nicht nur mit der Entgiftung des Körpers oder der Gewichtsreduzierung. Vielmehr soll auch die „Seele erleichtert“ werden. Sie war überzeugt, dass sich automatisch die Konzentration nach Innen legt und eine Neuorientierung der Lebensziele ermöglichen. Bei dieser Methode soll man gekochtem Dinkelschrot und gedünsteten Äpfeln zu sich nehmen. (800 kcal pro Tag)
Heilfasten nach Buchinger
Nach einer krankheitsbedingten Fastenzeit bemerkte Otto Buchinger eine Verbesserung seines Gesundheitszustandes. Die nach ihm benannte Methode beinhaltet eine Trink-Kur zwischen zehn bis 40 Tagen. Sie soll nicht nur den den Körper von angesammelten Schadstoffen befreien, sondern auch den Verdauungstrakt entlasten.
Sein Heilplan umfast ausschließlich flüssige Nahrung, wie wie Tee, frisch zubereitete Gemüsebrühe, frisch gepresster Gemüse- und Obstsaft und (Quell-)Wasser. Dabei nimmt der Körper maximal 250 bis 500 kcal pro Tag zu sich.